1. Üretim:
   • Sodyum sulfit, sodyum hidroksit ile sülfür dioksit gazının reaksiyonu sonucu elde edilebilir.
2. Kullanım Alanları:
   • Gıda Endüstrisi: Sodyum sulfit, gıda ürünlerinin işlenmesinde ve korunmasında kullanılır.
   • Fotoğrafçılık: Fotoğrafçılıkta banyo solüsyonlarında kullanılabilir.

Sodyum Sulfit Özellikleri:

• Kimyasal Formül: Na2SO3
• Moleküler Ağırlık: Yaklaşık olarak 126.04 gram/molekül
• Fiziksel Durum: Beyaz kristal veya toz
• Koku: Kokusuz
• Çözünürlük: Suda iyi çözünür.
• Tehlike Sembolleri: Cilt ve gözlere teması tahrişe neden olabilir.